Angliyada savdo-sotiq ommalashib bormoqda, so'rovnoma

Plastmassadan foydalanishning pasayishi va ko'proq sog'lom savdo variantlariga talabning ortishi, Buyuk Britaniyaning Vendex ko'rgazmalari ortida joylashgan Savdo Tadbirlari tomonidan boshlangan Xalqaro Vending Hafta davomida o'tkazilgan so'rovlarda topilgan muvaffaqiyatning asosiy omillaridan biridir.

Savdoda savdo markasi va uning xaridorlaridan iborat deyarli 400 kishi ishtirok etdi, ular ushbu sohada faoliyat olib borish uchun yangi mezon yaratishga intilishdi. Texnologiya, shuningdek, barqarorlik masalalari singari, kelajakda savdo muvaffaqiyatida muhim omildir.

Boshidan ma'lum bo'ldiki, avtomatlar bozori hanuz mashhurlik va o'sishda davom etmoqda, chunki respondentlarning 2 foizdan kamrog'i avtomat mashinasini hech qachon ishlatmagan va 30 foizdan ortig'i o'tgan haftada ishlatgan.

Savdo ishtirokchilarining qariyb 70 foizi bugungi kunda issiq ichimliklarning sifati 10 yil oldingiga qaraganda har qanday High Street barista taklif etgani kabi yaxshiroq yoki yaxshi ekanligini his qilishdi. Bu iste'molchilarning fikriga mos keladi, chunki 80% iste'molchilar xuddi shu savolga "ha" deb javob berishdi.

Yaxshilash bo'yicha takliflar kamroq plastik, yangi sut va yaxshiroq moslashtirishni o'z ichiga oladi. Ichimliklarni sotadigan yangi do'konlarga muzli qahva va sovuq pivo, sigir sutiga alternativa va achchiq olma kabi issiq alkogolsiz ichimliklar taklif qilindi.

Qahva va issiq shokolad eng ko'p sotib olingan ichimliklar bo'lib, choy narxi qahvadan 50% past bo'lgan. Fizzy ichimliklar bu toifadagi eng mashhur tanlovdan biri bo'lgan sovuq ichimliklar stolining tepasida.

Savdo korxonalarining sakson foizi sog'lom savdo variantlariga talabni sezmoqdalar va ularning yarmidan ko'pi javoban CQUIN talablariga javob beradigan savdo variantlarini taklif qilmoqdalar. Hech qanday shakar yoki kam shakar va kam yog'li mahsulotlar ham tayyorlanadi.

Vendantlarga shakar solig'ining ta'siri qayta ishlangan mahsulotni zaxiralash va shakarsiz ichimliklarning ko'proq turlarini taklif qilish zarurligini o'z ichiga oladi. Biroq, savdogar respondentlarning fikriga ko'ra, narxlar shakar solig'i tufayli oshishi kerak edi, ammo iste'molchilar hali ham to'lashga tayyor. Ratsionga bog'liq bo'lgan vending variantlarini taklif qilgan respondentlarning 36 foizining yarmi vegetarianlar va kleykovina tarkibidagi mahsulotlarni taklif qilishadi, ammo GM-free, kosher va laktoza-free kabi boshqa parhez variantlari kamdan-kam hollarda ta'minlanadi.

Yuqoridagilarga to'g'ridan-to'g'ri qarshi bo'lgan holda, iste'molchilar tomonidan o'tkazilgan so'rovda qandolat mahsulotlari va sho'r va shirin atıştırmalıklar eng ko'p sotib olinadigan oziq-ovqat mahsulotlarining o'rnini egalladi. Bu savdo do'koni iste'molchilar va iste'molchilarga sog'lomroq oziq-ovqat mahsulotlarini etkazib berishga qaratilgan bosimlarga qaramay, haqiqat shundaki, iste'molchilar ko'pincha sog'lom alternativalarga qaraganda kamroq sog'lom oziq-ovqatlarni tanlaydilar. Yangi uzilgan mevalar va salatlar ushbu toifada 10% dan kamni tashkil etdi.

Iste'molchilarga qaysi mahsulotlarni sotishni xohlashlarini so'rashganda, sog'lomroq variantlar (shu jumladan GF, past kaloriya, yuqori protein, yangi sovutilgan salatlar) texnologik aksessuarlardan keyin ikkinchi o'rinni egalladi.

Savdoning barcha respondentlari vendingning kelajagi to'g'risida ijobiy fikrda edilar. Ularning yarmidan ko'pi mikro bozorlarni o'rnatish yoki etkazib berish tajribasiga ega va deyarli 90% ushbu segment keyingi besh yilda o'sishini ko'rishadi.

So'rovda qatnashgan korxonalarning to'rtdan uch qismi atrof-muhitga ta'sirni kamaytirish choralarini ko'rmoqdalar, aksariyati ekologik toza qadoqlash, shu jumladan stakan, chiqindilarni qayta ishlash va energiya tejaydigan mashinalarni ishlab chiqarish va ulardan foydalanmoqdalar. 90% dan ko'prog'i yaqin besh yil ichida o'z biznesiga ekologik bosim kuchayganini aytishdi.

Sensorli ekranlar, naqd pulsiz to'lov texnologiyalari va raqamli aktsiyalarni boshqarish ro'yxatining yuqori qismida joylashgan bo'lib, sohadan qaysi texnologiyalardan foydalanilayotganligi, raqamli reklama va WIFI ulanish nuqtalari diqqat bilan o'rganilganda.

Yuz, RFIDni tanib olish va biometriya qo'llanilayotgan bo'lsa ham, ulardan foydalanish nisbatan kam uchraydi. Respondentlarning oltmish foizi hech qachon naqd pulsiz avtomatlardan foydalanmaganlar, ammo to'lovlarni amalga oshirishda debet kartalaridan foydalanganlarning 85 foizi hech qachon foydalanmagan. Google yoki Apple to'lovlaridan foydalangan holda mobil telefon orqali to'lovlar eng mashhur to'lov shakli bo'lib, ish beruvchilar yoki universitetlar tomonidan oldindan to'langan to'lov kartalari kam ishlatilgan.

Aksariyat respondentlar avtomatlar klublarining imtiyozlar, kompetentsiyalar, pul berish vaucherlari va sodiqlik sxemasi kabi xabardorliklari haqida xabardor emaslar va 15% dan kamrog'i mashinadan foydalanishda biron bir foyda ko'rgan.

Sanitariya-gigiyena vositalari va sigaretalar oziq-ovqat mahsulotlari va keksa yoshdagi buyumlar ko'pincha sotib olinadi, garchi minigarnituralar, zaryadlovchi qurilmalar va boshqa texnologik uskunalar kuchaymoqda. Tomoshabinlar tomosha qilishni xohlagan narsalarga javoban, texnologik aksessuarlar eng yuqori javob sifatida topildi.

Ishtirokchilarga ular o'zlari ko'rgan eng g'ayrioddiy buyumlarni baham ko'rish imkoniyati berildi. Oltin panjara, qimmatbaho zargarlik buyumlari va hatto avtomobillar ham Yaqin Sharqdagi avtomatlar uchun odatiy holga aylangan. Biroq, eng g'aroyib yashirin buyumlar ro'yxatida birinchi o'rinni asosan Osiyoda jonli lobsterlar va qisqichbaqalar egallagan jinsiy o'yinchoqlar va baliq ovlari egalladi.

Savdo tadbirlarining grafikasi